Ingredientes (para 2 personas)
- 1/3 de vaso de agua
- Té verde
- 3 Cucharas de azucar
- 1 Mango
- 1 Cucharada de jugo de limón
Preparación
Hacer un té con el agua y el té verde.
Poner el azucar con el té en una sartén y calentarla a fuego suave para que el azucar se disuelva. Dejar que hierva un minuto.
Dejar enfríar la mezcla una media hora.
Pelar el mango y cortarlo. Pasarlo por la batidora con el jugo de limón. Cuando tengas un puré añadir el té y batir en la batidora hasta que quede un puré.
Poner todo en el congelador unas 4 horas.
Antes de servir pasar la mezcla congelada por la batidora pero sin desahacerlo del todo.
Servir con una hojita de hirbabuena de decoración.
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