Salsa inglesa

La salsa inglesa es un típico aderezo que fácilmente podemos encontrar en las tiendas y supermercados, pero no sería mejor hacerla en casa y disfrutar del sabor de lo casero.

Además esta salsa es muy sencilla en su preparación y va muy bien con ensaladas y hortalizas al vapor.

Ingredientes:
1 huevo
6 c de vinagre
6 c de leche
1 c de azucar
1 c de mostaza
10 grs de manteca
Sal y pimienta

PREPARACION:
En un bowl colocar el huevo, vinagre, leche, azucar, mostaza, manteca, batir bien y llevar a baño Maria y seguir batiendo hasta que espese y por ultimo hay que salpimentar y ya esta lista