Por fines estéticos, deportivos o de salud, quemar grasas es el objetivo de muchas personas. Hay dos claves en este asunto:
Pilar 1: alimentación
* Grasas:
su exceso en la alimentación (a través de snacks, comida procesada,
manteca, etc.) incrementa la grasa depositada en el organismo.
* Hidratos de carbono:
comer mucho pan, pastas, arroz, entre otros alimentos, puede significar
su almacenamiento como grasas si éstos no se utilizan como fuente de
energía.
Es decir, si comemos más grasas y carbohidratos de los
que necesitamos para afrontar nuestro gasto calórico, ambos nutrientes
se almacenarán como reservas lipídicas del cuerpo. Por ello, debemos
reducir la ingesta de ambos grupos de alimentos y provocar un balance
calórico negativo que movilice las reservas para enfrentar el gasto de
calorías diarias.
Pilar 2: ejercicio
Cuando
hacemos actividad física necesitamos energía, y sus fuentes son los
carbohidratos y las grasas. Para que comencemos a utilizar las grasas de
reserva (que son las que sobran), deben darse diferentes condiciones:
• Hacer más de 30 minutos de actividad. A partir de entonces, las reservas de glucógeno ya se han agotado y, por ende, se comienzan a usar las grasas.
• Regular la intensidad. Debe ser moderada (sin relajarse y sin exigirse demasiado) porque, de esa manera, se usan las grasas como combustible.
Cómo quemar grasas sin perder músculos
* Controlar la intensidad de la actividad mediante un pulsómetro que indique la frecuencia cardíaca.
* Comer de manera adecuada.
*
Complementar actividades aeróbicas que quemen calorías (caminata,
bicicleta, baile, etc.), con entrenamiento de fuerza (máquinas, pesitas,
etc.) que favorezca el desarrollo de masa muscular.
* Controlar
la duración y la intensidad del ejercicio para que sean las grasas el
principal combustible que enfrente el gasto calórico de la actividad.
Importante: comer lo justo
*
Si ingerimos menos calorías que las que gastamos, las grasas no serán
suficientes y los hidratos tampoco, por lo que el cuerpo puede recurrir a
las estructuras proteicas y, así, perderemos músculo.
* Si
comemos lo justo y nos ejercitamos, podremos usar las grasas y favorecer
el crecimiento muscular. Así, lograremos beneficiar la salud, cuidar la
forma física y lucir una figura excepcional.
Por Fede Delpiano, personal trainer. www.personaltrainer.com.ar
Fuente: entremujeres.com
