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Blog dedicado a la gastronomía mundial, al vino y al te.
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viernes, 11 de septiembre de 2009
Pollo al curry, receta india
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Ingredientes: 1 pollo 40 gramos de mantequilla 1 cebolla 2 manzanas 3 cucharadas de curry 1 cucharada de harina 1 cucharada de miel 4 cucha...
jueves, 16 de abril de 2009
Lassi, bebida hindu
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La receta del Lassi es muy fácil de preparar, obteniendo una bebida muy rica y típica de la cocina india o hindú, con un toque realmente exó...
2 comentarios:
Chutney
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Chutney es una de las recetas típicas indias más conocidas ya que es un acompañamiento muy habitual en la cocina hindú a base de frutas o ve...
martes, 10 de marzo de 2009
Pakora - Gastronomia de la India
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Pakora es un tipo de plato procedente de la gastronomia de la India cuyo fundamento es el de freir verduras en una mezcla de harina de garba...
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